|
Kirjoittaja
Kolmekymppinen nainen leipoo ja herkkuja kokkailee, joita isäntä ja koira nautiskelee. Koulutusta kakkupuolelle mulla ei oo, äidiltä ja köksäntunneilta oppinu saanu oon. Sivusto on "leivontakirja" mulle, toivon että iloa siitä myös olisi sulle. Toisten blogilaisten reseptejä testailen, joille sitten ohjailen. Kommenttia jos viitsit kirjoitella, niitä on mukava aina lueskella. Postia voit makiaaminnalta (at) luukku.com laittaa, yritän sua sitä kautta auttaa. Ethän kuviani kopsaa, vaikka ne ulkonäössä ehkä ohjaa. Minut saa vapaasti linkitttää, viitsitkö siitä kuitenkin ilmoittaa. -MinnaT  
|
07.06.2011 - 11:43
Osallistuin Hiekkakakun järjestämään 2-vuotis kilpailuun ja yllätykseni voitin! Suu auki ihmetyksestä otin paketin kainalooni ja tyhjän kassin toiseen käteeni ja menin sivummalle katsomaan, että onhan se nyt varmasti minulle. Olihan se! Kiitos oikein paljon palkinnosta!! Jännityksen siivittämänä Eetun kanssa sitten kotiin melkein liidettiin, niin kiire oli pakettia aukaisemaan
- muffiniteline - reunakoriste juttuja muffineihin - muffinimuistikirja kera kolmen ohjeen, joista Italialaisia muffineita piti heti sunnuntai aamupalalle kokeilla
Minulla ei ollut Amerikkalaisia muffinivuokia, niin tein pullavuokiin. Tosi ihania olivat, suolaisen ja hieman makean makuisia. Jaan ohjeen kanssanne, jotta pääsette myös kokeilemaan näitä ihanuuksia, toivottavasti Hiekkakakun Anne ei siitä pahastu Italialaiset muffinit 8 kpl 125 g voita 2 munaa 0,5 tl suolaa 200 g kermaviiliä 2,5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 50 g metwurstirouhetta (salami) 50 g aurinkokuivattuja tomaatteja 1 tl pizzamaustetta emmental-mozzarella juustoraastetta (tavallista) Amerikan muffinivuokia Sulata voi ja anna jäähtyä. Vatkaa joukkoon kananmunat, suola ja kermaviili kierrevatkaimella. Sekoita keskenään jauhot ja levinjauhe ja lisää taikinaan puuhaarukalla varovasti sekoittaen. Lisää metwurstirouhe ja huolellisesti valutetut, hienonnetut tomaatit. Jaa taikina vuokiin. Ripottele pinnalle pizzamaustetta ja juustoraastetta. Paista 200 asteessa n.15 min. Soveltuu pakastettavaksi.
|
Kategoriat
Menossa mukana
(emoilemassa)
Sivupohjat
Leivontatarvike- kauppoja netissä
(Englanti)
Suunnitelmissa
5.2 Runebergin päivä |
Perjantaina sitten posti toi pakettikortin ja hetihän sitä lähdettiin Eetun kanssa hakemaan päivälenkin yhteydessä 
Kassinkin otin mukaan, että olisi mukavempi kantaa mutta taisi siinä olla postineidillä ja muilla asiakkailla hymyssä pitämistä, kun paketin sain. Eihän se nimittäin mahtunut minun pieneen kassiin, jonka olin jo levittänyt valmiiksi auki 
Kerran aikaisemminkin kävin jo vilkaisemassa oletko paketin saanut ja päässyt kenties testailemaan ohjeita, mutten (mukamas) ehtinyt silloin kommenttia jättää. Enkä toki pahastu vaikka tuon iki-ihanan suolaisen muffariohjeen täällä julkaisit. Meillä noita ko. muffareita tehtiin ekaa kertaa keskimmäisen lapsen ristiäisiin ja hyvin tekivät silloinkin kauppansa.